銀座パストディオ★自慢のカルボナーラ
★延べ1万食を超える不動の人気NO1 半熟玉子のカルボナーラ (1年間実績)
銀座パストディオの「カルボナーラ」は、さらさらしたソースでなく、
どろっとした濃厚なソースです。生麺とよく絡みます。
また、パルミジャーノ、ペコリーノという希少価値のあるチーズを使っているんです。
さらに、半熟玉子のカルボナーラに、カリカリに焼いたパンチェッタ(塩味に漬け込んだ豚肉)も最高です。
●銀座パストディオでは、カルボナーラは、3種類ご用意しています●
・半熟玉子のカルボナーラ 880円
・野菜タップリのカルボナーラ 1,000円
・高級イベリコ豚と世界三大珍味トリュフのカルボナーラ 1,550円
★カルボナーラの映像がテレビで放送されました。こちら↓
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