岸野光義シェフ

 
本場イタリアで本格的な料理の修行をして腕を磨きました。
 （イタリア/ローマ・リストランテ・モンテアーチ、フランス/
　ミシュラン一ツ星ラ・シルベルタール）

 数々のコンクールで賞を受賞。
 世界が認めた国際グルメ・コンクールで金賞を受賞した、
 凄腕シェフ/岸野光義が監修する生パスタ専門店です。

♪♪やっとの思いで、納得の美味しい生パスタが出来ました♪


 美味しい、安全、安心を追求するために、素材を厳選！
 生パスタは、もち～とした食感がたまらなく、ソースと良く絡まる、
 絶品の生パスタです。

国際グルメフェア・コンクール

　
【シェフ･岸野光義が受賞した経歴】

 1988年　国際料理コンクール銅賞受賞

 1989年　国際料理コンクール銀賞受賞

 1990年　国際料理コンクール金賞受賞

 1993年　食博覧会　優秀賞受賞

〔主催〕　
　大阪国際「食」博覧会実行委員会・(財)大阪２１世紀協会・
    大阪料飲経営協会

 

〔後援〕　

　外務省・厚生省・農林水産省・運輸省・郵政省・
   日本貿易振興会・ 大阪府・大阪市・大阪商工会議所・
   ＮＨＫ大阪放送局。